우럭과 광어를 비롯한 양식 수산물 가격이 올랐다. 한국해양수산개발원(KMI)의 2월 셋째 주(17~23일) 주간 수급 리포트에 따르면 우럭 1㎏의 평균 도매가격은 1만 8000원으로 지난해 같은 기간 1만 1250원보다 60% 상승했다. 광어 1㎏은 1만 5094원에서 1만 8700원으로 23.9% 올랐다. 이는 지난해 역대급 고수온으로 인한 집단 폐사로 생산량이 줄어든 영향이 크다. 사진은 4일 서울 노량진수산시장의 모습. 2025.3.4/뉴스1
가을을 맞아 수산물 소비가 증가하는 가운데, 식품의약품안전처(이하 식약처)가 양식 수산물의 유통 단계 안전 관리를 강화하기 위한 대책을 발표했다. 이는 특히 소비자들이 안심하고 수산물을 섭취할 수 있도록, 주요 유통 경로인 도매시장에서 유통되는 다소비 수산물의 동물용의약품 잔류 허용 기준 적합 여부를 집중적으로 검사하겠다는 의지를 담고 있다.
이번 검사의 배경에는 소비가 늘어나는 시기, 양식 수산물의 안전성에 대한 잠재적 위험 요소가 존재한다는 인식이 깔려 있다. 식약처는 이러한 문제를 해결하기 위해 15일부터 21일까지 일주일간 서울 노량진수산시장과 같은 도매시장 및 유사도매시장에서 판매되는 넙치, 조피볼락, 흰다리새우, 뱀장어, 미꾸라지 등 150건의 수산물을 대상으로 집중 수거 및 검사를 실시할 계획이다. 도매시장은 정부와 지방자치단체가 공동으로 투자하여 시·도지사가 개설·관리하는 공적 유통 시설이며, 유사도매시장은 특정 지역을 중심으로 수산물 도매 거래를 위해 대규모 점포가 자생적으로 형성된 시장을 의미한다. 식약처는 이 두 가지 주요 유통 경로를 모두 포괄하여 관리의 사각지대를 없애고자 한다.
식약처의 이번 조치는 검사 결과 부적합 판정을 받은 수산물에 대해 즉각적인 판매 금지, 압류, 폐기 등의 강력한 조치를 취하는 것을 포함한다. 또한, 부적합 정보를 식품안전나라(www.foodsafety.go.kr)를 통해 투명하게 공개하여 소비자들이 관련 정보를 쉽게 확인할 수 있도록 할 예정이다. 더 나아가, 이러한 부적합 사례가 재발하지 않도록 생산자 및 영업자를 대상으로 동물용의약품 안전 사용 정보에 대한 교육 및 홍보 활동도 병행하여 수산물 생산 및 유통 과정 전반의 안전 의식을 고취시킬 방침이다.
앞으로 식약처는 국민들의 소비 환경 변화와 요구를 면밀히 고려한 수산물 수거·검사를 지속적으로 실시함으로써, 국민들이 안심하고 신선한 수산물을 소비할 수 있는 환경을 조성하는 데 총력을 기울일 것이라고 밝혔다. 이는 증가하는 수산물 소비량에 발맞춰 안전 관리 시스템을 더욱 견고히 하려는 노력으로 해석될 수 있으며, 소비자의 신뢰를 확보하는 데 중요한 역할을 할 것으로 기대된다.
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